proxy_pass_header 是 Nginx 配置中的一个指令，用于控制是否将上游服务器（即被代理的服务器）返回的响应头传递给客户端。默认情况下，Nginx 会过滤掉一些响应头，如 Date、Server 等。通过 proxy_pass_header，可以显式地允许某些头字段传递给客户端。

proxy_hide_header：与 proxy_pass_header 相反，用于隐藏某些响应头，不传递给客户端。

示例场景
假设你有一个 Nginx 服务器作为反向代理，代理到后端的一个应用服务器。后端服务器返回的响应中包含一个自定义的响应头 X-Custom-Header，你希望将这个头传递给客户端。

server {
    listen 80;
    server_name example.com;

    location / {
        proxy_pass http://backend_server;

        # 允许传递 "X-Custom-Header" 头给客户端
        proxy_pass_header X-Custom-Header;
       # 想隐藏 Server 头
        proxy_hide_header Server;

        # 其他代理配置
        proxy_set_header Host $host;
        proxy_set_header X-Real-IP $remote_addr;
        proxy_set_header X-Forwarded-For $proxy_add_x_forwarded_for;
        proxy_set_header X-Forwarded-Proto $scheme;
    }
}

proxy_pass_header 和 proxy_hide_header 这两个指令的名字确实容易引起误解，尤其是对于刚接触 Nginx 配置的人来说。从名字上看，容易让人误以为是控制 向上游服务器（upstream） 传递或隐藏哪些头，而实际上它们的作用是控制 从上游服务器返回的响应头 是否传递给 客户端（浏览器）。