一项研究发现,体重健康的人在白天消耗更多能量,此时大多数人都在活动和吃饭。而肥胖的人在晚上消耗更多能量,此时大多数人都在睡觉。研究还发现,在白天,肥胖者的胰岛素激素水平更高,这表明身体在更努力地使用葡萄糖,即一种富含能量的糖。研究作者表示不确定哪个是因哪个是果。共有 30 人自愿参与这项研究,参与者在一个专门设计的昼夜节律研究实验室呆了 6 天。这项研究遵循了一项严格的昼夜节律研究方案,其中包括一个时间表,旨在让参与者在每天的不同时间保持清醒和睡眠。每睡一段时间后,志愿者都会被唤醒进食,并在每天剩下的时间里参加各种测试。一项测试让参与者戴着口罩锻炼,口罩与一种名为间接量热计的机器相连,该机器可以测量呼出的二氧化碳,并有助于估计能源使用量。同时还收集参与者的血液样本,以测量每天进食相同食物后的血糖水平。
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