你为什么要种花？问一百个人，可能会得到一百零一种不同的答案。有些人很纯粹，就是喜欢花，希望能天天看到它们；有些人希望在工作之余，用花草装点居家环境，增添生活的色彩；假如你恰好就读于园艺专业，种几盆花也许是应用所学知识的最佳实践。我已经不记得当初为什么突然开始养花，可能只是突然有这么个念头，就去买了几盆花开始养了起来。
相比于养宠物，花草虽然也需要经常关注是否要浇水施肥，有没有病虫害，但三五天短暂出行的场景下确实不用为它们太过操心。在后疫情时代，我们出行的计划常常会被打乱，有时甚至连出门都很奢侈。这时，养花成为了一种不太奢侈的爱好，哪怕是在居家隔离中，花草也会不离不弃地照常开放。
如果被隔离期间，您开始和花草树木聊天，这很正常无需致电咨询。只有在那些花草树木开始回答您的问题的情况下才有必要寻求协助，感谢您的理解和支持。
养花第一步——不要怕养不好
不经历风雨怎么见彩虹，谁养花没先养死过几盆花？
我最初冒出种点花花草草的念头还是在高中，恰逢那阵子养多肉植物十分流行。事前做了些功课，选定了品种，终于在一个周末，我去当时市区的花鸟市场买回了两盆。还记得那是一盆静夜和一盆白牡丹，静夜花了三四十块，白牡丹不到十块钱。然而，初次种花的两盆尝试，仅仅过了一个多月就离我而去，没能挺过第一个暑假。
事后回顾原因，主要是夏天太热的时候水浇多了，高温高湿的环境导致根部腐烂。所幸我没有放弃，入秋以后又买了一大波。当时的我无论如何也想不到，养花竟然成为了一个契机，而几年后我竟在机缘巧合之下去读了园艺专业。
如何确定适合种什么
开始种花，第一步就是要挑选种什么。你喜欢什么？我就不大喜欢仙人球，总感觉它刺棱棱的充满进攻性，小时候又有被仙人掌扎进手掌里挑不出来刺的惨痛经历，因此它再好养我也不大愿意种它。
许多养花的人喜欢观花，比如我就种些月季、酢浆草，绚丽多彩的花总能给人惊喜。
也有人喜欢观叶，蕨类、多肉与一些室内绿植就很合适，或是肥厚或是精巧的叶片，搭配独到的色彩，十分惹人喜爱。
还有些时候，具体养什么不重要，疫情居家期间的小葱与发芽的土豆都被我养了起来，每天只是看着它们一点点长大都别有风味。
然而，只是任由喜好挑选还不够。我非常喜欢桂花，甚至希望能自己种一棵桂花树，但这个愿望至今还没有实现，其中最大的限制因素就是种植环境。环境的空间大小决定了我们种植花草的规模和种类，同样是月季，如果在家庭阳台上种，微型月季或是阳台月季系列，就远好过需要足够空间才能生长的藤本或灌木品种的月季。
另一方面的限制来自于温度和光照条件，它决定着哪些花草种起来更轻松。温度的限制主要根据地区确定，尤其是露天或在开放阳台上种植。两个极端时期可以确定温度范围：夏季的高温和冬季的低温。对大部分植物而言，20~30℃ 的温度比较适宜生长，这也是许多地区春秋季的温度。夏天 35℃ 甚至 40℃ 以上的高温对于不耐热的植物犹如进了烤箱，而冬天 10℃ 以下许多植物便不再生长，低温至 0℃ 以下更会直接导致大多数植物冻伤死亡。
如昆明般四季如春固然理想，但这样的环境总是难得的。若是真种起花来，总会遇到温度不合适的情况。这也不是没辙，我会在后面栽培管理部分，展开讲讲植物如何越冬度夏。
植物说：要有光。光照是室内种植时的主要影响因素，以下类型的光照强度依次递减：露天阳光直射，透过玻璃窗的阳光，室内散射光或灯光。喜爱强光的植物在阳光下植株健壮，光强不够则会茎秆瘦弱细长（也称徒长）；偏爱弱光的植物在散射光下长得怡然自得，遇到暴晒则可能很快失水萎蔫。
不要种什么
这里不是想说有些植物不好种或是不好看，而是指许多平台上都还有屡禁不止的无良商家贩卖保护植物，比较典型的有兴安杜鹃（干枝杜鹃），野生兰花等。采集、售卖、购买国家保护的植物都属于违法行为，而且脱离了原生环境的野生植物，往往生命也十分短暂。因此尽量去正规繁育种苗的公司购买相关花卉，这些公司现在大多都有网店，由于具有更为规范的生产管理过程，种苗状态也会比个人繁育的更为健壮，易于移栽后的成活。
水培与鲜切花——入门好选择
提到家庭园艺，大部分人脑海中浮现出的，大约是拿着喷壶给大大小小盆栽浇水的场景。如果一想到盆栽花需要配土、浇水、施肥就感到劝退，不妨先来试试水培与鲜切花。它们只需要不太多的精力投入，就能为家庭环境带来勃勃生机。
水培花卉
对于条件有限或是刚刚入门的选手，水培植物能让你以最低的成本投入为环境中带来一些绿意。水培时可使用的容器款式众多，清洁卫生，养护方便，非常适合想在家中或是办公室放上一两盆植物的人士选择。适合水培的植物们通常对光照和营养需求不大，比如绿萝、铜钱草、白掌等观叶植物。如果想看花也有办法，诸如水仙与风信子这样的球根植物，可以从自身的种球中获取营养，足够其完成开花。只是其储存的营养通常只够开一次花，因此需要每年换新。即便如此，它们依然是水培观花的优良选择。
相比于土壤栽培，水培植物的养护会轻松很多。随着植物的生长，水中的养分和氧气会逐渐消耗，因此要定期换水。夏天换水的频率要勤一些，可以一周左右换一次；冬天可以适当延长换水时间，两三周换一次也是可以的。最好能每隔一到两次换水时适量添加一些营养液，可以帮助让植物长得更好。依据水培营养液的说明，一般 1:1000 左右稀释使用即可。由于自来水中可能会有一些余氯，因此最好用容器装着放两三天后，再用来给植物换水。
鲜切花养护
虽然水培花草好养护，但由于营养受限，能种的植物还是比较少的。要想家里能有更丰富多彩的花卉，鲜切花是个不错的选择。我们日常在市面上见到的花束，比如月季、百合、菊花等，都属于鲜切花。除此之外，能作为切花的种类还有非常多，大可以按自己喜好来选配。
虽说韶华易逝，鲜花绽放的时间也很短暂，但还是有些办法让它们尽量多维持些日子的。通常有以下的注意事项：
- 茎的修剪：鲜花买回家，通常会进行一定修剪到合适的长度，去掉已经开始腐烂的茎切口处，再放入花瓶中才能更好地帮助其吸水。修剪时可以将茎末端浸入水中，斜 45 度剪出一个切口，增大切口的面积，同时减少堵住切口的气泡。有些情况下，还可以将茎十字切开，进一步增加表面积。每隔两三天，观察一下基部是否发生腐烂，如果腐烂了要再次剪切。
- 叶片处理：刚买回来的切花，通常还带有不少叶片，这时一定要下下狠心将下部的叶片都去除，通常只留顶部的少量叶片，保证没有叶片会浸没在水中，否则会加快腐坏。
- 水位：通常刚到家做完修剪去除叶片的花，会将其茎浸没在较深的水中数个小时，促进其吸水恢复活力。之后再按照植物种类的不同，选择不同的水位深浅，比如月季、绣球等茎秆木质化，花瓣含水量较多的花卉需要深水养护（水位花瓶的 2/3 处），使其切口处水压更大促进吸水；菊花与康乃馨这种花瓣较为干燥、需水量较少的草本花卉需要浅水养护（水位花瓶的 1/3 处），否则代谢过快可能缩短其花期。
- 换水频率：没有加保鲜剂的情况下，最好一到两天换一次水，或者看到水有浑浊就换水；如果使用切花保鲜剂，可以五到六天换水一次，换水时稍微清洗一下容器。
- 摆放位置：切花尽量远离空调出风口，避免阳光直射，放在阴凉通风的地方，减少其脱水的同时减慢花的代谢，延迟腐坏。
花器的门道——花也有个家
如果你准备好进入土壤栽培阶段，那准备一个花盆或者花器就非常重要了。而在城市家中种花，与乡间田园相比，最大的差别之一就是要将花草种在花盆与花器里。
不同的花器尺寸、材质，都会对植物的生长有一定的影响，好看的花器常常能与植物相互呼应，为其增色不少。在选择时，我们通常从材质与尺寸两个方面进行考量。
花器的材质
塑料
要说最常见的花盆，那非得是塑料花盆莫属。几乎可以做成任何颜色与形状的塑料花盆，其质地轻巧，经久耐用，而且价格低廉，不论新手老手都是非常适用的容器。塑料盆的主要缺点是透气性较差，盆内长期处于湿润状态，如果种植喜爱干燥环境的植物，不利于其根系的生长和呼吸作用。因此也诞生了青山盆这种改良选手，它的侧面有开口，增加其内部土壤的通气性，也让水分蒸发更快，可以根据植物的习性按需选用。
在购买时，如果是直径 10~20 cm 较小的塑料盆，只要底部有排水口基本都能使用；如果是直径大于 20 cm 的中到大型花盆，尽量选择底部排水口较多的加仑盆与青山盆等，促进花盆排水透气。
陶土
相比于塑料花盆，陶盆外观质地独特，拥有整体更优秀的透气性，水分也可以从陶盆表面渗出，避免土壤中长期湿度过高，相比塑料花盆更适合多肉等喜爱偏干燥环境的植物。如果使用陶盆种植喜湿的植物，则要更加勤于关注土壤与植株状态。即使有较重和易碎的缺点，陶盆也是十分好用且常用的花盆之一。
陶瓷
陶瓷花盆的质地就像我们家中日常用的餐具，可鲜艳可素雅，非常好看。然而它通常比较厚重，尤其当装了大量土之后更加难以移动，同时上釉的表面不再透水透气，因此保水性较强，不是很合适喜干的植物。但由于陶瓷独特的色彩与质感，常用于室内桌上摆设植物时的水培容器使用，还有许多漂亮的花瓶都是陶瓷材质的。
玻璃
正如其他玻璃制品那样，精致而易碎的玻璃不易在底部打孔，因此并不常用作花盆，但它却是桌面水培和插花时的首选。玻璃花瓶方便观察其中的水位和水质状态，更容易掌握换水时机，也给了种植者观察错综复杂根部的机会。因此，假如你想养点水培植物，玻璃容器也是个合适的选择。
其他材质
除此之外，还有金属花盆、木质花盆等，这些花盆外观风格更加别具一格，但也都有各自的缺点，比如木质花盆容易腐烂，金属花盆依赖油漆才能防锈等，可以根据特定的需求进行使用。
花盆托盘
除掉花盆本身，一般种花还会在底部配上合适大小的托盘，可以防止浇水时过多的水流得到处都是，保持环境干净整洁。即使用了托盘，也要记得在浇水后及时把里面的积水倒掉，防止花盆底部长期湿度过高，也避免蚊虫滋生。
花盆的尺寸
不论是家里的新客，还是种了一两年的老朋友们，都要有个恰到好处的花盆才过得滋润。大苗种小盆，往往会限制根部正常生长，进而不利于地上部分的生长；小苗种大盆，又会因为小苗吸水能力弱，土壤长期湿度较高，也不利于生长。如今在网购种球或种苗时，商家一般会有各种大小种苗适宜使用的花盆尺寸指导。这里提供一个可以参考的判断标准：植物的冠幅（地上部茎与叶扩展出的面积大小）一般略小于或接近根部的扩展面积，因此可以选择与地上部大小差不多尺寸的盆进行栽种。
在种植一段时间后，部分植物的大小会逐渐趋于稳定，也有一些植物可以继续长大，就需要为这些植物换上更大的花盆。对于株型比较瘦高的植株，可以采用比较瘦高的花盆；有些植物喜爱贴地生长，植株不高但是占地面积较大，那可以使用较为矮胖的花盆。
怎样寻找花卉相关的知识技巧
大概是花卉种类过多也过于繁杂，并没有哪个 app 能够从中学习各种植物的栽培与养护知识。早些年各种花卉对应的贴吧，比如多浆植物吧、月季吧里非常热闹，但随着百度贴吧的没落，这些地方也鲜有新的高质量内容产出。像多肉联盟这样的专题论坛上还能找到不少多肉方面的信息，但其他花卉往往缺乏这样的渠道。反而是类似 b 站、微博这些地方，现在能找到不少关于植物养护的细致内容。这里列举一些目前我关注着的园艺知识获取途径，以供抛砖引玉，希望也能有读者在评论区提一提好的资料来源。
一些大的园艺品牌会运营自己的微博或微信公众号，通常会做许多养护知识的介绍，比如月季有：
这些公众号或是博主通常会讲一些花卉栽培管理技巧，包括如何修剪、浇水、施肥等，还有各种常见病虫害的防治措施。因此，如果你以网购种苗的形式买花，不妨直接问问店家到哪可以找到相关的栽培知识。
同时，如果你想更加系统地学习一些园艺知识，或者想找能够作为帮助手册随时查阅的资料，一些经典的书目也值得参考，比如《英国皇家园艺学会植物学指南》或是 DK 出品的《园艺百科全书》，其中前者更偏向于植物学的基础知识，后者则从园艺的方方面面（包括花园修建、蔬菜、水果、花卉等）进行介绍。如果对切花与插花感兴趣，也可以看看《花图鉴 421 种人气花艺素材图解》这样专为花艺制作的图鉴。
以上就是本文的全部内容了，让你对家庭园艺多一点了解的同时让你对养花这件事有一点好奇。但想要正式敲开土壤栽培的大门，还有不少的内容值得一聊的，所以在下一篇文章中我们将深入聊聊怎么在家养好花草。