生产植物类替代肉制品的 Impossible Foods 计划裁员五分之一。Impossible Foods 的产品包括植物类鸡肉块、汉堡和肉饼，它有大约 700 名员工，裁员预计将影响逾一百人。该公司去年 10 月已经进行过一次裁员，裁掉了 6% 的员工。按该公司的说法，它的业绩表现不错，2022 年美元销售增长逾五成，其植物牛肉制品在美国同类产品中最畅销。CEO Peter McGuinness 此前接受采访时还表示公司的现金流良好。Impossible Foods 共筹集到 19 亿美元风投，上一次是融资是 2021 年 11 月的 5 亿美元 H 轮融资。它不是唯一一家裁员的植物类肉制品公司，Beyond Meat 去年 10 月透露计划裁减约 200 名员工，占员工总数的 19%。

https://techcrunch.com/2023/01/30/report-impossible-foods-planning-to-lay-off-20/