关于栏目

很多读者都会好奇少数派的编辑们到底平时都「买了啥」。我们希望通过「编辑部的新玩意」介绍编辑部成员们最近在用的新奇产品，让他们自己来谈谈这些新玩意的使用体验究竟如何。

内容声明：《新玩意》栏目如含有商务内容，将会在对应条目标注「广告」；来源为「厂商送测」的产品并无内容干涉。

@Clyde：Chromecast with Google TV

• 入手渠道：南哥体验卡
• 参考价格：$49.99

趁 618 给老婆的新房子买了不少家电，其中就有朋友们强烈安利的「电视只有索尼和其他」中的索尼 XR 65X91J。不巧的是往沙发上一躺准备体验一下新电视时却发现，即便是开机速度快、没有系统广告的（目前还没遇到）索尼电视，或许是因为国行系统的原因，能够真正发挥出它软硬件实力的影视内容真是少之又少，大会员需要升级超级大会员、VIP 需要升级超级 VIP，习惯了海外流媒体订阅服务再来用索尼这套系统和服务真是各种不自在。

添置电视盒子这件事提上日程——Apple TV、Chromecast with Google TV 都有朋友推荐，鉴于我是一个又骂又用的「谷粉」，最后选择了南哥安排给我的 Chromecast with Google TV（好长的名字下面还是叫它 Chromecast wGTV 吧）。

尽管 Chromecast wGTV 是一个在硬件规格上并不出色的电视盒子（在我的 XR 65X91J 上最高只能支持到 4K60Hz），但它在硬件设计上却足以让任何熟悉 Google 硬件产品的人心里默念出一句「Oh the good old days」：Sunrise 配色让人想起 Google Pixel 上曾经出现过的 Not Pink、遥控器外观处处呼应早年 Google Daydream 的 VR 手柄、圆润纤薄的「仙贝」状本体则让我想起箱子里那款因为损坏而吃灰的 Pixel Stand 无线充电器底座……

系统方面，Chromecast wGTV 所搭载的 Google TV 简洁、好看，也侧面让我意识到索尼的国行电视系统在此基础上几乎没有太多改动（赞一个）。不过朋友们此前提醒过的动画掉帧问题也确实存在，操作起来总有些许延迟和滞后。

使用体验方面我对 Chromecast wGTV 整体满意，就像它在包装盒上所说的那样，如果你已经是 Netflix、Disney+、Yutube Premium 等流媒体服务的订阅用户，配置时可以将这些服务无缝整合到 Google TV 系统当中；如果部分服务需要登录，直接调用保存在 Google 密码服务中的登录信息也能方便快速地进行密码填充；作为 Android 用户一直没能在 Android 客户端上享受到的 Disney+ HDR 内容支持，通过 Google TV 也得到了满足……

最重要的是，和国内各类服务不同，这些服务大部分都是一次订阅多平台、跨设备享用的，再也不用受「升级超级加大 plus VVVVIP会员」才能看 4KHDR 内容的付费方式折磨，Chromecast wGTV 对我而言才是这台 XR 65X91J 在观影体验上该有的样子。

@Microhoo：Belkin MagSafe 三合一无线充电器

• 入手渠道：品牌送测
• 参考价格：1098

作为 Apple 最佳配件品牌之一的 Belkin 一直是我认为永不会出错的选择，诞生至今近三十年的它是苹果认证的官方配件合作伙伴，为 iPhone、iPad、Macbook 等打造了千余款配件。除了质感上乘，我更喜欢它向来「本分」的设计语言——做好自己的事儿，没有抢眼的设计、并凭直觉使用。我们接下来将会和 Belkin 展开一些惠及用户的合作，在商讨合作细则的过程中抢先体验了这款刚在国内上市的 MagSafe 三合一无线充电器（Apple Watch 快充版），迫不及待的想要提前分享给大家。

在此之前我使用的是其 BOOST UP 二合一无线充电基座，近四年的使用时间，跟着我搬了两次家，如果不是这次机会我似乎也从未有过换新的念头，甚至在「换用新款」时是我四年后再一次去看它——BOOST UP 多年来一直放在床头，准备睡觉的时候先放上 Apple Watch，洗漱拖延结束后戴上 Apple Watch，躺平，放上 iPhone，听到 iPhone 充电提示声后闭眼——多年来我重复着使用它但并不把它放在眼里的动作，并习以为常。

这次我拿到的是 Apple Watch 快充版，相比其已经上市一年的前代包括外观在内的唯一变化便是支持了 Apple Watch 7 的快充，能节省近三分之一的充电时间，可以在 45 分钟之内从 0% 充至 80%。除此之外便是最高 15W 的 MagSafe 充电和底座上支持 AirPods 的 5W 充电板，三个设备可以同时充电。

因为采用的是官方 MFi 认证充电部件，所以它能给到对 MagSafe 最佳支持，相比之前使用二合一时偶尔需要调整一下位置才能正常充电的窘境，新款三合一自动吸附的特点就再好不过了，也不用考虑手机是横着还是竖着被放上去。

而相比之前二合一版本我认为床头才是它的最好归途，新款 MagSafe 三合一无线充电器在桌面也是极佳的数码配件，首先是它可以很方便的同时对 AirPods 充电——我相信很多 AirPods 用户和我一样都因为它实在是太方便和无感（无论是连接还是佩戴），总是忘了充电，而考虑到充电时可以方便看到通知，大部分人选择的无线充电器都是立式设计，很少会专门为 AirPods 准备一个平板充电器，特别是桌面空间也不一定允许。

同时也因为 MagSafe 可以自由角度磁吸特性而 MagSafe 三合一无线充电器悬空支架的特点，我一度把 iPhone 横放着在某些时候工作时同步播放一些新品发布会等视频，是很多互联网工作者特别是媒体人常见的「办公需求」，也是所有人都能用到的摸鱼神器。

除此之外，MagSafe 三合一无线充电器就没有更多需要赘述的信息了，作为一个无线充电器它能提供当下 iPhone 最好的无线充电体验， 当然或许你能找到「性价比」更高的替代品，但它们不一定能和 Belkin 一样让你在四年后还能找不到任何理由换掉。

@Platy：Beyond Burger（别样肉客植物基牛肉饼）

• 入手渠道：官方拼多多店
• 参考价格：标价 40.9 元，折后 25.9 元（2 × 4oz）

Beyond Burger 严格意义上对我来说不算新玩意，而是旧相识。2019 年在美国时，就曾买来尝鲜。但此后，虽然通过国内星巴克、肯德基的合作单品回味过几次，但一直没有复购来自己做过。实际上，Beyond Meat 也只是去年上线京东后，才比较容易从零售渠道买到。

顺便交代点背景。我虽然不奉行素食主义，但确实算得上有素食偏好，平日饮食结构大致类似于「鱼素者」（pescetarian）：除大量消耗蔬菜外，蛋白质来源以鱼、蛋、奶、豆类及其制品为主。至于禽类和红肉，虽不排斥，但相对没什么兴趣、也确实比较少吃。因此，Beyond Meat 对我属于那种不是刚需，但如果条件和价格合适，就有兴趣买来做主菜的食材。

前几个月，我逛超市时发现 Beyond Meat 的产品在线下布局渐多，只是价格（2 片 4 盎司装超过 40 元）实在称不上有吸引力。但最近，新开的天猫和拼多多店都经常出现 25—30 元左右的折扣价格，跟普通牛肉饼接近，便随手买来重温一番。（在美国，同规格的两片装售价因渠道而异，一般在 5—8 美元不等，与普通牛肉饼持平或略低。）

见惯了数码舶来品同型号不同参数的桥段，也免不了把手头的国内版和美国版比较一番。这一比，还确实发现些差别：

可以看到，两者的配料大体一致，但含量在 1% 以上（根据美国版标签得知）的配料中，国内版没有使用椰子油；在豌豆蛋白、大米蛋白外，还添加了绿豆蛋白。含量在 1% 以下的配料则主要是次序变化（国内标签未注明维生素和矿物质，可能是标注要求不同）。

营养成分方面，两国版本的差别则较大；尤其是脂肪含量，国内版的标注明显偏高。此外，就植物肉经常强调的低饱和脂肪优势，国内标签并未提及，但我买到的旧版包装上有宣传语称「每片含饱和脂肪 5 克，低于普通牛肉饼的 8 克」，与美国版的相同。（美国客服代表只笼统回复说是成份微调因为「各国法规有别」——好像也不能指望说得出具体别在哪。）

当然，参数差异并不代表实际体验。国内版的 Beyond Burger 和我记忆中的美国版也确实反映出类似的优缺点。

先说烹饪过程。Beyond Meat 一贯宣传高仿牛肉饼的烹饪体验；这是需要加些脚注的。至少在我的体验中，它比普通牛肉饼更难均匀、充分煎熟。包装上指示，应以「中高火」每面煎四分钟；而我拿自己充话费送的（比喻意义上）电磁炉调至中间档位，单面刚煎到三分钟，就发现有发糊的迹象，只好提前翻面。另一面也煎三分钟以后出锅，又发现最中间有一小部分夹生。但半生素肉不比半生牛肉，没法入口，只能切下回炉重造。此外，煎制过程中的产生油烟也要更多。

对于植物肉，主要评价维度集中在外观、风味和口感几个方面；品牌之间的差异，也是围绕这几个维度，依靠不同原料和技术做文章。具体到 Beyond Burger 上：

• 外观：至少在我这双生疏于食材和烹饪的眼睛看来，和真牛肉饼是很像的。这既包括烹饪前后的色泽，也包括表面和切面的纹理。但在汁水这关还是漏了馅：靠甜菜汁仿制的「血色」偏深，量也有限。（根据风评，对手 Impossible Food 采用的植物基血红素 heme 仿真效果更好，但我没有尝过、无法评价，由此涉及的转基因工艺也是迟迟不能入华的监管门槛之一。）
• 风味：我认为与牛肉有七到八成的相似度，主要的不自然在于自带一种烟熏味；虽不至于令人排斥，但会造成一种廉价感。这就类似于可以通过代表性的焦苦味分辨出低价速溶咖啡一样。
• 口感：比下有余、比上不足。虽然远超那些一碰即碎、仿佛由面粉和豆粒捏合而成的普通「素汉堡」；但即使拿来一块平庸的熟食牛肉，韧性和咬劲也差距明显。

总体而言，这回对 Beyond Burger 的体验，与三年前并无差别。仅就「以假乱真」的目标而言，是整体及格、偶有出彩之处的。

但观察舆论不难发现，Beyond Meat 面临的批评和争议，并没有因为「更像」而成比例地减少。相反，「仿荤」似乎也和「仿人」一样，受制于「恐惧谷效应」：极为假（如校外小店里一块钱一包的「素肉」）或极为逼真（似乎还没有见到过）都不会引起排斥，反倒是这种似真非真、似假非假的产品，更容易受到怀疑和挑剔。

实际上，尽管 Beyond Meat 看起来野心勃勃，最近还拉来卡戴珊做代言，但它的日子并不算好过：不仅一直受困于亏损，今年以来股票也缩水了六成。根据该公司在财报中的解释，主要原因是零售渠道需求疲软，以及通胀、大流行、劳动力和供应短缺等不利环境。此外，植物基产品的监管要求（特别是能否自称为「肉」）和执行标准也未成定局。在国内，Beyond Burger 目前是套用「速冻调制食品」下的「菜肴制品」标准生产的，而植物肉的团体标准还处于筹备起草阶段。

其实，作为一个素食爱好者，我更疑惑的问题是：为什么这么多年过去，植物基蛋白制品还是没有走出「仿荤」的窠臼。与其向我兜售一块「更像牛肉」的豆腐，倒不如直接做一块「更好吃」的豆腐来得有吸引力。而在面对更大多数主流食客时，再怎么宣传逼真的特质，都难以撼动人们对真肉的偏好。至于有些产品选择与网红营销和饮食焦虑沆瀣一气，就更是等而下之了。

俗话说，没有比较就没有伤害；但如果只有比较，就会自我伤害。仿肉产品的一个悖论在于，当它们将传统肉类作为模仿、批判和颠覆的对象时，也就暗含了自己低「肉」一等的假定，体现出一种不自信。至于健康、环保的论调，暂且假定相关研究依据经得起推敲，也常常是脱离语境的，只有在植物基产品走向主流后才能成立。对于大多数只是为了尝鲜而「打卡」植物肉的人来说，吃植物肉那顿的任何脂肪摄入或碳排放削减，都会被紧邻其后的常规饮食抵消和稀释。

而如果植物基产品想走向主流，就有必要跳脱出「勇者斗恶龙」的陈词滥调，建立起独立的身份和叙事。未来并不见得需要一种新肉，但一定可以容得下一种新食材。

@Lotta：illy Y3.3 胶囊咖啡机

• 入手渠道：淘宝
• 参考价格：700 元左右

选择这款胶囊机的最主要原因还是它的颜值，它没有传统印象中咖啡机笨重的感觉，是很规则的长方体形状，外观设计简洁，占地空间较小，可以很轻松地摆在桌面上，或塞进某个角落，非常百搭。实际体验下来也很喜欢它咖啡的口感（平时不喜欢喝咖啡的妈妈也直呼好喝），很适合喜欢浓缩咖啡又没时间研究半自动咖啡机的上班族。

咖啡机的积水盒上方有一个隔板，可以适配两种尺寸的杯子。使用时只需要打开顶上的盖子，把胶囊放进去，按动按钮，等上几分钟，就能得到一杯浓缩；加入悦鲜活和厚椰乳，还能得到一杯不输咖啡店的生椰拿铁。清洗起来也十分方便，只要每次做完后把收集盒里的胶囊倒掉，再简单冲洗盒子，咖啡机就能干净如新；除此之外，illy 也有专门的除垢剂，只要定期放入除垢剂，根据步骤让咖啡机自动清洗即可。

illy 的胶囊也不算贵，平均下来一颗在 5 元以内。虽然这款胶囊机只能适配 illy 自家的胶囊，但对于经常选择困难的人（我）来说也省去了不少麻烦。如果你想要尝试更多风味或是喜欢自己磨豆子的话，也可以考虑购买适配这款咖啡机的一次性空胶囊或是不锈钢胶囊来 DIY。

这款咖啡机也比较耐摔，一次在整理桌面的时候我把它放到了沙发上，因为没放稳导致它掉到了地上，并发出一声巨响，收集盒和水箱也掉了出来，当时非常担心它是不是摔坏了，但实际上它除了声音变大了一点，完全没出现其它故障，也是令我非常惊喜的一点 🌚。

@老麦：颂孚 SOCOMFO 按摩椅垫

• 购买渠道：京东旗舰店
• 参考价格：1400 元

也许是上了年纪吧，偶尔会腰背紧张，肩颈酸痛，就想着能有人按一按，之前也体验过按摩沙发，确实不错，只是价格太高了，家里的空间也比较有限，我就把目标转移到按摩椅垫上。

最开始买的是南极人，算是最便宜那一批产品里有点品牌的，事实上应该也是那种贴牌代工的，问题非常多。首先，座垫上的震动模块基本没啥用，噪音还非常大。颈部的触手位置不大合适，不好调节，经常不是按脖子，而是揉搓后脑勺。所以真正常用的就是剩下背部按摩了，属于固定位置的，只有正反转，按久了会肉疼。好在有个加热功能，冬天坐上当取暖了。不知道其他 400 元价位的椅垫咋样，反正建议不买。

最近它也终于坏掉了，我又开始研究有没有更好的产品，就买了这个颂孚 003，它的产品详情里又写着日本富士，所以貌似属于富士旗下的医疗品牌，还有相关的医疗认证证书，看起来比较专业。收到货品之后，遥控器竟然也是默认日文界面，你还得自己贴一个中文贴纸上去，不知道是真的中日同款，还是故意为之。

作为一个专业的保健按摩从业者，这产品的效果还挺出乎意料的，首先坐垫和腰部的气囊，看着软软的，启动后真的有很轻强的力度，座垫会有两个气囊凸点，刺激承扶穴，腰部气囊会夹紧两肾。

肩颈部，可以在遥控器进行上下位置调节，可以嵌入颈部按摩，也可以下压到肩部按摩，不管你是肩井还是风池，都能照顾到位，手法力度不能调节，但都算合适。背部触手也可以进行宽度调节，根据不同的身材更好的定位经络。相比之前的产品，除了滚揉之外，多了一个上下直推的模式（背部单行走），这就很像中医按摩的手法了，还真有那么点专业的意思。目前用了一周，感觉还不错，加热功能还没测试，因为天气太热了。

我看身边存在肩颈问题的年轻人非常多，我之前也买过一些挂颈式的按摩器，感觉不如这个椅垫更实用，放在沙发上也不碍事，如果彻底不用了，还可以折叠收纳，搬家也方便。另外，现在很多汽车都有交流供电能力了，出远门或者去露营的时候，还能享受按摩，似乎也不错哈。

@Tp：给蜘蛛侠买的衣服

• 入手渠道：淘宝
• 入手价格：蜘蛛侠 ¥159，衣服配件 ¥75.4

最近喜欢上了自己 DIY 人偶，于是决定从给玩具搭配布衣开始入手。而「万恶之源」其实是下面这张自制表情包，6 月初我入手了一只万代的 S.H.Figuarts 迪迦奥特曼（强力型），随后便想着要给它买件风衣来拍一张「质朴」的表情包。

原本我只是抱着试试看的心态，但到手后发现在 6 寸的大小下，给可动人偶套上布衣仿佛让它们有了灵魂。尤其是当那些外露的可动关节都被衣服遮住后，摆在桌面上的仿佛不再是玩具，而像是那些角色们真的站在桌子上。

恰逢前段时间买到了一只绝版已久的 Marvel Legends 超凡蜘蛛侠，于是我就决定给它搭配一套衣服。

因为《超凡蜘蛛侠》里的滑板戏让我印象深刻，所以我最先确定的就是要给它买一块滑板。然后就是衣服了，因为蜘蛛侠给人的印象色大多是红色，于是我选了一款酒红色的连帽衫，顺便配了一条比较宽松裤子来搭配「滑板少年」的印象。在下单前，我看到同一家店里还有卖帆布鞋的，就顺便一起入手了。选了 4 个配件一共 75.4 元，个人感觉还是比较便宜的。

衣服到手之后，感觉有惊喜也有失望。惊喜的是滑板和帆布鞋搭配起来真的很合适，衣服虽然看起来质感一般，但给人偶穿上去既合身，也不会影响本身的可动性。

令我比较失望的是裤子实在太过肥大，也许是剪裁的原因，裤子穿上去感觉就像充了气一样鼓起来。不过在摆出蜘蛛侠标志性蹲姿的时候，这个缺点倒也不太明显，反而因为不是修身的版型，让可动性有了保障，不会因为穿上衣服而做不出动作。

个人认为，这次 DIY 算是比较成功的。毕竟这只蜘蛛侠是 2013 年的老模型了，身材比例、涂装什么的都很一般，穿上衣服甚至还能起到「遮丑」的效果。我原本还打算给它买一个背包的，但还没找到合适特别合适的款，总感觉作为高中生的小蜘蛛得有个背包才更合适。

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